崧林的家

傳承著老師傅六十年來精湛的獨家技術

並且還有榮獲台北縣衛生局認可之優良廠商殊榮，

不僅讓人吃得開心也添安心。

只是光是文字敘述我想大家應該也很難想像究竟有多好？

畢竟有吃過和沒吃過的了解還是有點差異...

最直接的推薦就是當拍完禮盒的相片後，

宅媽和兒子兩個人的飯後點心居然是不小心就一次吃掉了三顆！

原本想說當飯後甜點吃比較不會吃太多，

結果還是忍不住破功的吃不停...還連兒子都拖下水...

冰沙小月臻饌禮盒，高雅的紫色調紙盒。
  

開盒內附漢坊的名片和ＤＭ及訂購單，
所有產品品項、價格通通清清楚楚，想再吃什麼馬上就可以下訂啦！

★滿千就免運，過節送禮時一起帶超方便，連開車的油資都省下了。

臻饌禮盒，冰沙小月１２入。

通常看到一樣口味這麼多入我都會想還要再分給誰吃之類？

可是這一盒真是出乎我的意料之外，我和兒子兩天就能吃掉半盒不說，
還差點連要留給我娘的那一份都吃了...欲罷不能，真可怕！

盒底有所有產品的詳細營養標示，
 

單個的包裝上也有產品標示，

一個冰沙小月的大小約５、６公分，掌心可包覆。

一拆開就能聞到淡淡餅香，從外層這嫩薄酥脆餅皮上飄散出來。

一層一層香酥的餅皮包裹著細緻綿密的白綠豆沙混合內餡，
嚴選的白鳳豆經過專業的篩煮後才分離出這雪白不含任何雜質的豆粉
  


忠於食材的原始美味，不多贅飾，卻每一口都會讓人印象深刻！

我只能說這真是名符其實的糕餅界「冰沙」呢！

可是一股微妙的清爽感不可言語。

而且酥酥軟軟的交錯之下我更喜歡直接接觸過烤盤後略略扎實的濃厚底層。

身為台中人，也算是半吃著餅長大的了！
不誇張，以前太陽餅可是放學後最常吃的點心...連高中到大甲讀書每次帶回家的伴手禮也還是奶油酥餅或芋頭酥，甚至連出社會後第一個打工的地方也都有賣我娘至今仍深深難忘的蛋黃酥。

漢坊卻還能在這諸多競爭的比較中讓我印象深刻且還想回購，真的很厲害！

過年快到了，剛好可以跟我娘招團買禮盒送人，

順便家裡留盒綜合的鳳梨酥、冰沙小月、蛋黃酥來試試；

看看我娘最愛的鳳梨酥和蛋黃酥吃起來會不會破她心中的記錄？

至於冰沙小月就繼續當我和小孩的點心囉！超好吃！

是說，不曉得漢坊以後會不會考慮也來大台中開一間勒？期待呐！

         崧林今天要介紹的是手工果醬          

你，喜歡果醬嗎？對果醬的印象，一直停留在小時候媽媽買的「康Ｘ草莓果醬」嗎?

 有聽過果醬ＤＩＹ嗎?天然的草莓果醬就是這般地美味?

點進看口味  

 好吃的東西總是吃得特別快，小小一瓶草莓醬，不到幾天就沒了，大家雖然很懷念這種新鮮的味覺，想到要花數小時的時間，才能煮出小小一瓶，也就意興闌珊。卻再也吃不下機器做的果醬了。

 一次與朋友到知名餐廳用餐，看到架上陳列了各種口味的手工果醬，心中一喜，當下就買了一瓶回家～～我的媽喂，實在是太甜了啦，要稀釋才吃得下肚，可這樣，味道也變得怪怪的。難道，就沒有不會太甜的手工果醬嗎？

或許是老天爺聽到我的心聲，在因緣際會下，認識了專做法式手工果醬的美女老闆，看著ＤＭ上精彩的介紹，讓我這個也想買、那個也想吃

最後，選擇了從未吃過的「奇異果檸檬果醬」。

一打開蓋子，陣陣的清香味撲鼻而來，

好像…...除了奇異果外，還有一種平常不曾接觸的雅緻香味

原來，所謂的「檸檬」，並非綠檸檬，而是採用市場很少見的黃檸檬，雖然它只是配角，與奇異果在一起，就是絕配，小嚐一口，感受酸中帶甜的滋味，真的妙不可言。

 有了「奇異果檸檬果醬」的保證，我們家後來又陸續品嘗了各種口味的果醬。 其中，讓我最好奇的，非「香草伯爵茶柳橙果醬」莫屬。

這瓶果醬的名字一整個就覺得很優雅，原本以為女老闆加的是香草果露，看了說明後，才知道藏在橙色果醬中那一顆顆黑黑的小點點，是來自於馬達加斯加的貴客─香草莢（據說價格不菲），柳橙則選用了自然栽培柳橙，加上伯爵茶提味，不但適合當果醬使用，加在水果茶中或是搭配鬆餅，更是一絕。 

芒果和百香果，都是我很喜愛的水果，芒果特殊的香味和口感，無論何時回想起來，都快流口水；而熱熱的夏天，喝一杯百香果醋，暑氣至少消了一半。

  所以，在夏季之初，我就等著美女老闆推出的「百香芒果果醬」和「鳳梨芒果果醬」

  點進看多種口味 

「百香芒果果醬」從外表看起來就很討喜（會不會是我個人喜歡看到百香果籽的關係呢？）旋開蓋子後，卻分不清聞到的，到底是百香味重，還是芒果味重？當配著麵包吃時，竟讓我有一種「明明鼻子聞到的是百香果味，感覺卻是吃著芒果」的雙重感受，總之，如果要我對果醬們進行票選，愛百香果也愛芒果的我，絕對會投它一票。

 吃了幾種不同口味的果醬後，我發現果醬的味道其實還挺多變的，明明是同一款果醬，與不同的食物結合，嘗起來的味道也很不同。  

   我並不是個超愛草莓的人，但對於好吃的草莓果醬則是無法抗拒。因此，當時序進入冬天，立刻訂了草莓果醬。

  乍見「草莓果醬」的介紹時，讓我不禁傻眼──但我沒看錯，女老闆的確加入了令我怎麼想也想不到的調味料──黑胡椒。

 草莓＋黑胡椒？？

 真的，我無法用筆形容這是什麼味道，但是這瓶草莓果醬，不但很快就見底，孩子還要我再訂一瓶，我只能說，想出這個調配方式的人，真是奇葩啊！

在這麼多果醬中，最令我和孩子們驚豔的，就是這一款「葡萄果醬」。

我很喜歡跟孩子們玩「猜猜看，吃起來是什麼感覺」的遊戲，前面所說的幾款果醬，往往讓我們十分驚喜，不過葡萄果醬聽起來實在沒什麼特別，大家想的都一樣：不就是葡萄做成泥醬嗎？

意外的是，當葡萄果醬一入口，頓時感覺有個小球在舌尖上滾動。

真－的－太－奇－妙－了！

從來沒想到，美女老闆竟然將整顆的葡萄納入果醬中，而且滋味是這麼地美好。（有點兒像在吃酒漬果子，但沒酒味就是了 

最後，一定要提的是我的最愛：黃檸檬果醬。

美女老闆說，黃檸檬果醬做工費時，所以不常製作，甚至萌生了停產的念頭，但我就是偏愛它酸酸甜甜的清香味，所以拜託美女老闆，千萬別停產啊！ 

對愛好美食,注重營養健康,對生活有品味的各年齡層,

包裝精美大方,適合年節送禮或自用也適合婚禮小物早餐,下午茶,消夜最方便的點心.

               手工烘焙鳳梨酥挑逗您的味蕾

介紹你超好吃的鳳梨酥純手工製造.穌脆的外皮而且鳳梨餡是有果實顆粒的鳳梨穌絕對不是鳳梨"漿".

鳳梨酥:酥香的皮和自然酸甜帶有果粒的內餡以黃金比例製作而成..單獨封口衛生包裝..嚴選原料酥鬆綿綿的口感在嘴裡散化開.濃郁奶香和鳳梨餡香酸甜迷人.明顯可咀嚼到鳳梨果肉..吃來有一點點的Q..皮薄餡多因內餡有果粒的整體的口感是外酥內軟.鳳梨的香味很醇但卻不至於甜膩
紙袋很有質感.讓人期待它的美味...金黃色的餅皮.烤得有點焦黃.顏色真漂亮.用看的就令人垂涎三尺.像似陽光照射般的幸福
看得到果肉纖

帶有濃郁奶香味口感..酥而不膩.外皮包裹著嚴選的台灣純正土鳳梨熬製而成的鳳梨酥內餡..咬上一口..特殊的口感及濃郁的奶香..充滿口中..挑逗您的味蕾讓您回味無窮愛不釋手..甜中帶有獨特的酸感.保留天然風味.與奶香芳香的穌皮融為一體.簡直是絕配.不甜不膩..表層酥軟一入口就酥融..整體紮實可以看到吃到鳳梨的果實纖維..用料實在搭配下午茶感覺也不賴..一打開就可以感受到鳳梨酥的香讓人不禁令人想多嚐幾塊土鳳梨穌用料既大方又實在.是自用送禮的唯一選擇

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